Galeria - Visio Pista
O que é a Galeria do Visio Pista?
Este material foi desenvolvido para orientá-lo sobre o uso da seção Galeria da plataforma Visio, uma ferramenta que reúne e organiza todas as imagens revisadas dos sanduíches. Por meio dessa seção, é possível visualizar, analisar e gerenciar as imagens classificadas por categorias, o que facilita o acompanhamento da qualidade das montagens, a identificação de oportunidades de melhoria e o monitoramento da padronização visual conforme os padrões de qualidade da Subway.
Como acessar na plataforma
Na página inicial da plataforma, clique no botão “Pista”, localizado no menu lateral esquerdo, conforme ilustrado na imagem a seguir:
Dentro da seção Visio Pista, selecione a opção “Galeria” para acessar o conteúdo disponível. Antes mesmo de acessá-la, as imagens são apresentadas de forma organizada nas categorias Favoritos, Aprovados e Rejeitados — as mesmas opções exibidas durante o processo de revisão de imagens ao acessar a galeria.
Ao acessar a opção “Galeria”, você poderá visualizar as imagens dos sanduíches, organizadas nas seguintes categorias: Favoritos, Aprovados e Rejeitados.
A diferença entre as categorias Favoritos e Aprovados está em sua finalidade: os Favoritos representam os sanduíches considerados exemplos de referência, servindo como modelo a ser seguido na montagem.
Já os Rejeitados correspondem às imagens de sanduíches que, por algum motivo, não atendem ao padrão de montagem estabelecido pela franquia, devendo ser utilizados apenas como exemplo do que deve ser evitado e colocado como oportunidade de melhoria na montagem, visando redução de custo.
Relatório das imagens
Ao selecionar uma imagem em qualquer categoria (aprovados, rejeitados ou favoritos), a plataforma exibe uma ficha técnica detalhada. Nela, além dos motivos de rejeição — como montagem incorreta, excesso de molho ou proporção inadequada de ingredientes — é possível consultar todo o histórico da foto. A ficha mostra quando a imagem foi registrada, os dados da revisão (data, horário e responsável) e o colaborador que realizou a montagem.
Dessa forma, essas informações garantem rastreabilidade e facilitam o acompanhamento da qualidade operacional.
Filtros dentro da Galeria
Há filtros que podem ser aplicados e permitem uma avaliação mais direcionada do desempenho da equipe e auxiliam na identificação de padrões recorrentes ou pontos que necessitam de aprimoramento.
De forma geral, a Galeria do Pista oferece uma visão clara de como as montagens estão sendo realizadas e dos critérios aplicados em cada categoria. Com essas informações, franqueado e gerente conseguem alinhar expectativas, revisar padrões quando necessário e direcionar feedbacks mais assertivos para a equipe. Esse processo fortalece o alinhamento operacional e sustenta a manutenção do padrão de qualidade Subway.
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